Оригінальна страва - салат "Мозаїка"

У наш час існує велика різноманітністьсалатів. Дуже важко вибрати, що приготувати сьогодні, а що завтра. Ми пропонуємо вам цікавий салат «Мозаїка». Готується таке блюдо за різними рецептами. Ми розглянемо найбільш оригінальні. Тож почнемо…

Перший варіант

Щоб приготувати Салат «Мозаїка», потрібно:

банку червоної квасолі;
банку білої квасолі;
п'ять штук будь-яких маринованих грибів;
пучок зеленої цибулі, кінзи, петрушки;
3 томата;
сіль за смаком);
рослинне масло (не менше сорока грам).

готування

Необхідно взяти помідори, промити їх і дрібно нарізати на квадратики. Викласти в невелику миску і додати до них два види квасолі. Дрібно порізати гриби і зелень. Приєднати їх до квасолі.
Потім салат «Мозаїка» потрібно посолити і заправити рослинним маслом. Після того перемішати і подавати на стіл.

Другий варіант

Для приготування салату за таким рецептом, буде потрібно:

ковбаса (не менше 100 грам);
100 грам сиру твердого;
кілька гілочок кропу;
2 томата;
не менше 100 грам болгарського перцю (бажано зеленого кольору);
майонез;
гілочка петрушки.

Спосіб приготування

Спочатку шинка нарізається тонкою соломкою. Помідори і солодкий перець ріжуться на невеликі квадратики. Сир подрібнюється на тертці (дрібної).
Після чого всі ці інгредієнти змішуються в тарілці для салату і заправляються майонезом.
Потім салат «Мозаїка» варто перемішати. Перед подачею на стіл потрібно прикрасити його гілочками кропу і петрушки.

Салат «Мозаїка». Рецепт з фото

Щоб приготувати таку страву, знадобиться:

приблизно 200 грам білокачанної і червонокачанної капусти;
4 огірочка і 4 томата;
200 грам ковбаси;
болгарський перець (не менше 4 штук);
майонез.

Спосіб приготування салату

Спочатку шаткують капусту двох сортів на дрібні соломинки. Можна використовувати просту тертку. Потім беруть огірки, їх потрібно промити і нарізати на подовжені брусочки середнього розміру.
Перець необхідно промити і, видаливши серцевину і насіння, нарізати квадратиками.
Томати варто промити під проточною водою. Потім помідори потрібно нарізати дрібними квадратиками.
Ковбасу ріжуть ножем на тонкі подовжені квадрати. Після того як всі продукти будуть готові і порізані, їх потрібно укласти на порційну тарілку по колу, формуючи з кожного подрібненого інгредієнта пелюстка квітки, в середину якого варто покласти майонез. Салат можна залишити в такому вигляді, але перед тим як подати на стіл, можна перемішати.

висновок

Тепер ви знаєте, як правильно приготувати салат «Мозаїка». Рецепт ми вам розповіли, причому не один, а відразу декілька. Сподіваємося, що якийсь салат вам сподобається і ви приготуєте його будинку.