Полуниця пайнберрі: опис, вирощування, відгуки

Пайнберрі - це незвичайний вид полуниці, здатнийкілька разів плодоносити за один вегетаційний період. Полуниця пайнберрі - це невеликі ягідки від білосніжного до персикового кольору з червоними зернами. Вперше цей вид був згаданий в квітні 2009 року. Починаючи з 2011 року, даний сорт полуниці стали продавати у Великобританії, де він і отримав назву пайнберрі, що в перекладі з англійської означає "ананас і суниця". Ціна за кілограм цих ягід в країнах Європи варіюється від 900 до 1 500 рублів.

Загальні відомості

Сорт полуниці пайнберрі - це гібрид, виведенийз суниці чилійської дикої, яка перебувала на межі вимирання в Південній Америці. Селекціонерами було вжито заходів до збереження зникаючого виду. Агроному Хансу де Йонгу було потрібно близько шести років, щоб створити незрівнянний сорт пайнберрі. Кілька років тому голландськими фермерами була відновлена ​​технологія вирощування белоплодной полуниці в теплицях.

Пайнберрі має й інші назви: Біла мрія, Ананасова, Білий ананас. Полуницю пайнберрі вирощують і продають в основному в Великобританії. А також її розводять на заводі в Чилі. Однак чилійська полуниця не має ноток ананаса і водяниста на смак.

Популярні сорти

Виведено кілька сортів полуниці з плодами білого кольору.

1. Біла душа - дрібноплідний високоврожайний сорт,створений в Голландії. Плоди смачні, ароматні білувато-кремового відтінку. Плодоносить з весни до пізньої осені. У повністю дозрілих ягід присутній смак ананаса. З одного куща збирають близько 500 г полуниці.
2. Анабланка - це біла полуниця і один з рідкіснихсортів, виведений французькими селекціонерами. Плоди на смак нагадують суницю, яка доповнюється солодкими нотками ананаса. М'якоть соковита, ніжна з червоними насінням. Сорт не піддається хворобам і стійкий до шкідників. Урожай збирають з кінця травня до середини липня. За теплої осінньої погоди можливе повторне плодоношення.
3. Білий швед - це великоплідний сорт з вагою плодів до 25 г. Ягоди з ніжно-рожевим відтінком мають конічну правильну форму. На смак солодко-кислі з ароматом суниці.

Полуниця пайнберрі: опис

За зовнішнім виглядом плоди цього сорту відрізняються відзвичайної полуниці смаком і кольором. Плоди дрібні, ароматні, злегка кислуваті, полунично-ананасові на смак. Ягоди в діаметрі від 1,5 до 2,5 см. М'якоть білого або злегка помаранчевого кольору.

За формою ягода округла. Це сорт десертний, і краще вживати в їжу свіжі плоди. Біле забарвлення ягода отримала завдяки руйнуванню гена, який відповідає за червоний пігмент. Листки зелені яйцевидної форми. Коріння розвинені, мочкувате. Квітки білого кольору. Вирощування і догляд за белоплодной ягодою не відрізняється від звичайних червоних сортів.

як виростити

У продажу знайти білі ягоди полуниці практичнонеможливо. У країнах Європи вона також велика рідкість, так як її вирощування на продаж невигідно через маленького розміру плодів. Однак, щоб насолодитися полуницею зі смаком ананаса і здивувати знайомих незвичайним кольором ягід, можна виростити її на своїй дачній ділянці.

Розмножується полуниця пайнберрі тільки вусами,які спочатку набувають в спеціалізованих магазинах. Надалі розводити полуницю можна самостійно. Кущ дає досить багато вусів. Рослина дуже теплолюбива і найкращим місцем для вирощування буде теплиця. Перед посадкою удобрюють ґрунт і вносять з розрахунку на 1 кв. метр:

• 5 кг органіки (торф або компост, гній перепрілий);
• 50 г мінеральних комплексних добрив без хлору.

Садять полуницю на будь-яку землю, проте їй кращевсього підходить грунт з кислотністю рН 5,0-6,5. Далі все перекопують, і після того як грунт осяде, приступають до посадки полуниці. Розсаду висаджують в лунки на відстані 20-30 см одна від одної, попередньо налив в них воду. Коріння рослини розправляють.

Спочатку з квіток з'являються плоди зеленуватого відтінку, далі вони біліють. Біла полуниця вважається стиглої, коли помітнітемно-червоні насіння. При вирощуванні на грядках ягоду слід оберігати від яскравого сонячного світла, щоб плоди не рожевіли, а залишалися білого кольору. Плодоносить до заморозків.

Цікаві факти про полуницю

1. Ягоди допомагають при головному болю.
2. Імунна система зміцниться на цілий рік при щоденному вживанні влітку полуниці.
3. Вивести пігментні плями і веснянки можна соком полуниці.
4. Ванни з полуничним соком зроблять вашу шкіру шовковистою і ніжною (в плодах міститься мідь, яка сприяє виробленню колагену).
5. Ягода полуниці - це відмінний афродизіак.
6. Незвичайні і смачні страви виходять при поєднанні суниці з птахом, сирами і морепродуктами.
7. Ягоди полуниці, обсмажені у фритюрі з додаванням перцю - це одне з найдорожчих страв, яке подають в ресторанах Нового Орлеана.
8. Тільки у полуниці насіння знаходяться зовні плода.

Полуниця пайнберрі: відгуки

За смаковими якостями ягода на любителя через яскраво вираженого смаку ананаса.

Для тих, у кого виявлена ​​алергія на звичайну садову полуницю, пайнберрі буде просто знахідкою.

З позитивних відгуків:

• м'якоть м'яка, солодка;
• кущі компактні;
• самоплодовий сорт;
• не схильна до хвороб;
• білі ягоди не клюють птахи;
• 5 років зростає на одному місці;
• НЕ перезапилюється з іншими сортами;
• можливо вирощування в теплицях;
• використовується для приготування джемів, напоїв, морозива, фруктових салатів і йогуртів.

З недоліків відзначають:

• дрібні плоди;
• багато вусів;
• в дощову погоду схильна до гниття;
• врожайність низька;
• полуницю пайнберрі складно транспортувати, так як вона дуже ніжна.

Спробуйте виростити на своїй ділянці цю незвичайну солодку ягоду, що тане в роті, з ананасовим смаком і легкими нотками манго.